Kopi Jetak adalah jenis usaha yang tidak dapat dilepaskan dari Desa Kedungdowo. Kopi Jetak merupakan kopi bubuk yang diproduksi di Dukuh Jetak Kedungdowo. Kopi ini sudah dipasarkan ke wilayah Kudus, Pati, Demak dan Jepara.
Proses produksinya secara singkat adalah sbb:
Setelah kopi mentah dicuci dan dikeringkan, kopi disangrai. Setelah matang kopi siap digiling untuk dihaluskan. Setelah menjadi bubuk kopi, kopi pun siap dikemas. Baik untuk kopi bubuk saja maupun dibuat mix dengan kopi dan gula ataupun dengan susu bubuk. Jadilah “Kopi Jetak” ini yang siap dipasarkan ke berbagai daerah.
Usaha kopi Jetak yang terdapat di Desa Kedungdowo ini antara lain Usaha Kopi SADIROSO SUMBER MAKMUR dan KOPI JETAK MENTARI
mantap
BalasHapus